Canlı Balık Restaurant
Amasra Merkez · Karadeniz balığı, Türk mezeleri, Deniz ürünleri · $$$
1945'ten bu yana Amasra Küçük Liman'ın en köklü balık restoranı. Mustafa Amca'dan torunlarına geçen tecrübe, taze Karadeniz balığı ve meşhur Amasra Salatası ile 150 kişilik deniz manzaralı teras.
Kuşaktan Kuşağa Geçen Tecrübe
3000 yıllık tarihinde Amasra; denizden aldığı balığı insana ikram edenlerin şehridir. Canlı Balık Restaurant bu geleneğin sürdürücüsüdür.
Mustafa Amca (Mustafa Ayyıldız), Küçük Liman kıyısında restoranı 1945 yılında kurdu. 1992’de vefatından sonra çocukları ve torunları, ondan miras aldıkları tecrübe ve kaliteli hizmet anlayışıyla mekanı bu güne taşıdı. Adı 2003’te “Mustafa Amca’nın Yeri Canlı Balık Restaurant” olarak değişti.
Menüden Öne Çıkanlar
- Amasra Salatası — bölgenin özgün tarifi; domates, soğan, ceviz, koruk pekmezi
- Hamsi Buğulama — Karadeniz’in ikonik balığı, sade fındık yağıyla
- Midye Dolma — yerel taze midye, ev yapımı iç harç
- Rakı-Balık Sofrası — iki kişilik, mevsime göre iki çeşit taze balık, tam meze
Her mevsim farklı taze balık: ekim-kasımda palamut, kış boyunca mezgit, ilkbaharda lüfer. Yazın kalamar ve çipura da eklenir.
Mekan ve Atmosfer
150 kişilik yazlık teras, deniz kenarındaki masalar. Küçük Liman koyunun serin kıyısında her akşam batmakta olan güneş, martılar ve uzaktan geçen tekneler eşliğinde unutulmaz bir sofra.
Nasıl Gidilir
Küçük Liman rıhtımına yürüyerek 2 dakika. Büyük Liman otoparkından 5 dakika yürüyüş mesafesindedir.
Bilmeniz gerekenler
Nasıl gelinir
Küçük Liman Caddesi No:8, Amasra, Bartın